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Ovviamente, per preparare un
ottimo sushi, si deve disporre
anche di alcuni giusti strumenti
o ingredienti.
I fogli di Nori e l’alga Kombu,
sono facilmente reperibili in
erboristeria e per “arrotolare”
il nostro sushi ci sarà
indispensabile la piccola
stuoietta di
bambù,
anch’essa reperibile nei negozi
specializzati.
1.
Disporre gli
ingredienti sopra la
foglia di Nori, sulla
stuoietta.
2.
Cominciare ad avvolgere
cominciando da un lembo
della stuoietta.
3.
Fare scivolare il lembo
sopra al rotolo, in modo
da ottenere un rotolino
chiuso.
